馆陶县市场监督管理局 餐饮安全 你我同查

此次活动，重点抽查大型餐饮企业和群众关注高的“网红餐厅”，实地查看食品安全信息公示、明厨亮灶、后厨环境卫生、从业人员健康管理、食品及原材料的采购和存储、餐具清洗消毒、食品加工过程等环节，现场指导操作不规范问题，督促餐饮企业严格落实疫情防控和食品安全主体责任。检查结果显示，餐饮店大都能做到亮证经营、环境卫生干净，但也存在垃圾桶未带盖、操作员佩戴首饰项链等情况，市场监管人员当即下达责令改正通知书，立即整改到位。

本次检查充分发挥了透明执法效能和社会监督效能，解决群众最关心、最直接、最现实的质量安全问题，推动“我为群众办实事”实践活动走深走实，让全社会广泛参与到餐饮安全工作中来，营造食品安全全社会齐抓共管的良好社会氛围。