馆陶县房寨镇开展加强学校、幼儿园及周边食品安全专项整治工作

为深入贯彻落实馆陶县食品安全委员会的文件精神要求，切实做好我镇学校、幼儿园及其周边食品安全管理工作，房寨镇全面开展了学校、幼儿园及周边食品安全专项整治工作，采取了有力措施切实维护广大师生的饮食安全，保障了我镇教育系统的安全稳定。

一、加强宣传，提高认识。民以食为天，食品安全是保障广大师生生命安全和有序开展教育学习活动的关键，不注重食品的卫生和安全将会影响到我镇教育系统的安全稳定，将会导致严重的食品安全事故。为提高广大干部和师生的食品安全认识，房寨镇广泛印发食品安全宣传页800余份，严格要求学校每天进行1次食品安全知识小广播，每周进行1次食品安全教育宣讲，每月进行1次食品安全问卷考核，经过近一段时间的大力宣传引导，切实提高了食品安全的责任意识和广大师生的食品安全自我保护意识。

二、突出整治，落实责任。成立由镇长为组长，主管副职任副组长，各学校、卫生等为组员的食品安全整治小组，并协调工商、镇教委等相关部门，集中力量对我镇房寨中学、拐渠联校、北拐东幼儿园、孟寨联校等中小学校及其周边开展食品安全大检查和全面整治活动，全面检查了40余个食品责任单位和摊点，重点对学校食堂的卫生条件、食品安全管理制度、饮用水安全、食堂餐饮服务许可证、食堂从业人员健康合格证、采购食品的流程与安全等10方面进行了严格检查和整治，突出对学校及其周边 “瘦肉精”、问题乳品、地沟油、腐败变质食品等违禁食品的检查和治理，对存在的卫生条件差、从业人员没有办理健康证明、食品不按卫生标准保存和使用等食品安全隐患现象的3所单位和摊点，对相关责任人进行了严厉的处罚，并责令其进行了限期整改。

三、建章立制，确保长效。为保证学校及其周边食品安全整治工作的持续长效，房寨镇党委政府研究制定了学校及其周边食品安全管理规章制度，特别提出了教师代表、学生代表、学生家长代表监督食堂食品安全的检查评分管理办法，并对评分长期不达标的食堂予以更换。我镇严格按照食品安全管理规章制度和上级政策标准进行日常食品安全管理和整治活动，同时要求全镇所有中小学校结合本校实际，按照上级食品安全整治标准和要求，重细节、重卫生，抓隐患、抓苗头，认真制定本单位食品安全管理规章和流程，做好自查工作，明确责任主体。我镇10所学校，已有8所学校拟定出台，另外2所学校正在向镇党委政府的汇报审批。

经过认真贯彻执行上级文件指示和要求，以及近一个月的重点专项整治工作，我镇学校、幼儿园及周边食品经营摊点的卫生条件、食品安全环境得到明显改善，一些存在食品安全隐患的无证摊点被取缔，食品安全整治工作取得良好的效果。同时，针对存在的食品安全问题，我镇将认真归纳总结，查漏补缺，严格做到不留监管缝隙、不留检查死角，坚持做好食品安全整治和管理工作，为确保广大师生的健康饮食和安全饮食打下坚实基础。